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Este intrumento é utilizado para determinar o volume de
CO2 contido na cerveja armazenada no tanque.
Pela sua praticidade este teste pode ser feito no próprio local, ou seja, ao lado do tanque, e não havendo a necessidade de coleta de amostra para a realização do teste no laboratório. Este instrumento é equipado com um termômetro
digital com com escala
de -50 oC a +150 oC com resolução de 0,1 oC
e um manômetro de 0 a 30 PSI ou
de 0 a 60 PSI conforme capacidade do tanque.
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